马蹄爆珠巴氏杀菌设备工作原理

 马蹄爆珠巴氏杀菌设备是用于对食品进行巴氏杀菌处理的设备，其工作原理如下：
 预热：首先，将马蹄爆珠放入巴氏杀菌设备中，设备会对马蹄爆珠进行预热处理。预热的目的是将食品的温度提高到一定的水平，以保证后续的巴氏杀菌效果。
 加热：在预热后，设备会将马蹄爆珠加热到一定的温度。加热的温度和时间是根据巴氏杀菌的要求来确定的，一般是在70至90摄氏度之间加热一定的时间，以确保食品中的病原菌被杀灭。
 保温：在加热后，设备会将马蹄爆珠保持在一定的温度下一段时间，以确保杀菌效果的持久性。这个保温的时间通常也是根据巴氏杀菌的要求来确定的。
 冷却：最后，设备会将马蹄爆珠冷却到适宜的温度，以便后续的包装和储存。
 巴氏杀菌是一种常用的食品杀菌方法，通过加热食品到一定的温度，一定的时间，以杀灭其中的病原菌和有害微生物。巴氏杀菌设备的工作原理是通过加热和保温的过程，将食品中的病原菌和有害微生物杀灭，以确保食品的安全性和保质期。